Недавно американские ученые-диетологи совершили новое открытие. Оказывается, фрукты и овощи оранжевого цвета содержат огромное количество крайне полезных для сердечно-сосудистой системы антиоксидантов.

Почему антиоксиданты полезны для сердечно-сосудистой системы и что они вообще из себя представляют?

Оказывается, что после приема пищи в организме у человека повышается количество свободных радикалов молекул, вызывающих воспалительные реакции. Конечно эта воспалительная реакция сама по себе незначительна, однако эффект от нее может накапливаться. В результате, по истечении времени, увеличивается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Базируясь на результатах последних исследований, диетологи рекомендуют включить в свое ежедневное меню немного сырой моркови и свежие апельсины. Именно в них содержится соединение гесперидина и нарингенина, которое названо одним из самых сильных антиоксидантов.